Das Weinhaus Doppler in der Sendung TV Ambienti

Das neue Erscheinungsbild des Weinhauses Doppler

Architektonische Spitzenleistung auf einem Weinberg

Die Sendung TV Ambienti stellte das Weinhaus Doppler in der slowenischen Steiermark vor – ein Projekt, das Tradition, moderne Architektur und nachhaltige Ansätze verbindet. Das neue Gebäude liegt zwischen den Weinbergen des Kozjak oberhalb von Pesnica und beeindruckt mit seinem durchdachten Entwurf, lokalen Materialien und architektonischen Details, die es zu einem der bekanntesten Bauwerke der Region machen.

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Holz als zentrales Element

Tragender Hauptwerkstoff für ein angenehmes Raumklima

Die Architekten der Fakultät für Bauwesen, Verkehrstechnik und Architektur der Universität Maribor – ao. Prof. Dr. Vesna Žegarac Leskovar, Assistentin Anja Patekar und Doz. Dr. Marko Jaušovec – machten Holz zum wichtigsten Konstruktionsmaterial. Seine physikalischen und ästhetischen Eigenschaften schaffen ein angenehmes Wohnumfeld. Neben hervorragender Akustik und guten thermischen Eigenschaften reguliert Holz auf natürliche Weise die Feuchtigkeit und sorgt für ein gesundes Raumklima. Genau diesen Ansatz – die Verwendung eines natürlichen, lokalen Werkstoffs – entwickeln wir bei KAGER HIŠA seit Jahrzehnten weiter.

Für die Ausführung wurde das Team von KAGER HIŠA hinzugezogen, das mit der vorgefertigten Skelettbauweise eine präzise Fertigung der Konstruktion und eine hochwertige Umsetzung des Holzsystems gewährleistete.

Im Rahmen der Rekonstruktion entstand ein vollständig neues Gebäude mit heute 500 Quadratmetern im Erdgeschoss und weiteren 300 Quadratmetern im Obergeschoss. Im Erdgeschoss befinden sich Restaurant, Küche und Destillerie, was dem Gebäude eine multifunktionale Rolle verleiht; das Obergeschoss bietet Räume für unterschiedliche Aktivitäten. Die Kellerräume bewahren den historischen Wert des Gebäudes und seine Verbindung zur Weinbautradition.

In die Umgebung eingebundene Architektur

Flachdach und Materialkontrast – Holz und Ziegel

Das Weinhaus Doppler besitzt ein Flachdach, das dem Gebäude ein niedrigeres, zurückhaltendes Erscheinungsbild gibt und zugleich begrünte Terrassen ermöglicht. Dies ist nicht nur eine ästhetische, sondern auch eine nachhaltige Lösung, die das Gebäude mit seiner Umgebung verbindet und zusätzlichen Schutz sowie Langlebigkeit bietet.

Auch die Materialwahl ist naturbezogen: Im Innenraum wird Holz durch Ziegel ergänzt, die Wärme und Geborgenheit vermitteln. Dieser Materialkontrast betont die slowenische Identität und schafft zugleich ein modernes, heimisches Ambiente.

Für die Innenraumgestaltung ließen sich die Architekten von den Farben der Weinlandschaft inspirieren. Die verwendeten Materialien – Mergel, Sandstein, Schiefer und Kalkstein – stammen aus der Region und verbinden den Innenraum unmittelbar mit der äußeren Umgebung. Der Raum wirkt ruhig, warm und sanft, was auch die Rolle der am Projekt beteiligten Architektinnen unterstreicht.

Verbindung von Tradition und Moderne

Durchdachte Architektur mit Respekt für Landschaft, Geschichte und Materialien

Das gesamte Projekt zeigt, wie sich Weinbautradition und moderne Architektur zu einer einheitlichen Geschichte verbinden lassen. Der Entwurf geht über die reine Funktion eines Weinkellers hinaus und schafft einen Ort für Begegnung, Kulinarik, Architektur und Natur.

Projekte dieser Art bestätigen die Bedeutung einer durchdachten Architektur, die Landschaft, Geschichte und Materialien respektiert – genau darin zeigen sich die Werte von KAGER HIŠA.

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Fotos: TV Ambienti